| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 红烧排骨热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于草地保龄球220分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、料酒（2勺）、生抽（1勺）、老抽（1.5勺）、盐（1勺）、白糖（1/2勺）、醋（1/2勺）、葱（1棵）、姜（1块）、大蒜（1个）、八角（2个）、干辣椒（4个）
1/7. 排骨清洗干净后入水煮一下，放点盐和料酒！开锅即可！
2/7. 炒锅抹一层油煎一下排骨，稍微上色即可！
3/7. 锅放油，煸炒葱蒜八角和干辣椒，出香味为止！
4/7. 然后放入排骨翻炒之后倒入热水，然后放入料酒，生抽，老抽，醋，盐，糖，姜片大火炖开之后小火炖半个小时左右！
5/7. 最后炖好后收汤时在放点葱姜蒜，大火收汁即可！
6/7. 成品欣赏！
7/7. 成品欣赏！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、补虚等功效；可与大蒜、红薯、南瓜搭配；与菱角、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量660 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克