大白饼干的热量和减肥功效

1/12. 黄油切小块，放入大碗中，室温下软化，筛入糖，揉匀。

2/12. 筛入面粉，加入蛋白和香草精。

3/12. 揉成光滑面团，刚开始会觉得有点干，等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。

4/12. 将面团分成45克三份，205克一份。

5/12. 取其中一45克面团，加入可可粉，揉匀后均匀分成三份。

6/12. 将所有面团揉搓成15厘米左右条状。

7/12. 将其中一45克原色面条压扁，表面用擀面杖轻轻擀平，另取一可可面条压扁，擀成薄片后放于擀平的原色面条上做为主体。

8/12. 将另外两条可可面条粘与主体两侧做眼睛。

9/12. 将剩下的45克原色面条压扁，盖于两眼之间，轻压确保填满两眼之间的空隙。

10/12. 将剩余的原色面团均匀地包裹在主体外部，包上保鲜膜放入冰箱冷冻室。

11/12. 半小时后取出，切成5毫米左右薄片。不宜冷冻太久，不然切的时候容易碎。