| 紫甘蓝鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 总量 | 507克 | 紫甘蓝鸡蛋饼热量/卡路里97千卡 | |||

1/8. 紫甘蓝切碎。

2/8. 紫甘蓝放入面粉中,加入盐、白胡椒粉。

3/8. 加入适量水打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

4/8. 平底锅放入适量油。

5/8. 将紫甘蓝糊倒入锅中,摊成圆饼状。

6/8. 两面均摊熟。

7/8. 切成小块或是三角上桌开吃吧。

8/8. 最后装盘摆样。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效;可与虾米、紫菜、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、祛腥、促消化等功效;