首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
桂皮面包卷

桂皮面包卷的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
桂皮面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉451千卡361千卡12克1.66克
白砂糖80千卡400千卡0克0克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
奶粉24千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋54千卡143千卡12.56克9.51克
2千卡1千卡0克0克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
白砂糖192千卡400千卡0克0克
桂皮粉4千卡199千卡11.7克2.7克
桂皮粉4千卡199千卡11.7克2.7克
总量453桂皮面包卷热量/卡路里1166千卡
跳板跳水 热量1166千卡,相当于跳板跳水389分钟消耗的热量...180

桂皮面包卷的做法共21个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(125克)、白砂糖(20克)、奶粉(5克)、黄油(25克)、鸡蛋(38克)、干酵母(2克)、水(45毫升)、桂皮粉(1/2小勺)、黄油(15克)、桂皮粉(2克)、白砂糖(48克)、盐(2克)
桂皮面包卷的做法图解1

1/21. 面团料

桂皮面包卷的做法图解2

2/21. 馅料

桂皮面包卷的做法图解3

3/21. 将馅料用桂皮粉与糖倒入碗中

桂皮面包卷的做法图解4

4/21. 混合均匀,备用

桂皮面包卷的做法图解5

5/21. 将除黄油外的面团料倒入面包桶,和面程序,搅拌13分钟

桂皮面包卷的做法图解6

6/21. 加入黄油,和面程序30分钟

桂皮面包卷的做法图解7

7/21. 能拉出薄膜

桂皮面包卷的做法图解8

8/21. 放入碗中,28-30度,基础发酵60分钟

桂皮面包卷的做法图解9

9/21. 面团长大

桂皮面包卷的做法图解10

10/21. 按扁

桂皮面包卷的做法图解11

11/21. 擀成12X35厘米的长方形

桂皮面包卷的做法图解12

12/21. 将一端约2厘米的边缘擀薄

桂皮面包卷的做法图解13

13/21. 表面刷溶化黄油,留出的2厘米不刷

桂皮面包卷的做法图解14

14/21. 表面铺满桂皮糖,留出的2厘米不撒

桂皮面包卷的做法图解15

15/21. 卷起

桂皮面包卷的做法图解16

16/21. 将接口捏实

桂皮面包卷的做法图解17

17/21. 切成4等分

桂皮面包卷的做法图解18

18/21. 切口向上,放入纸模中,35度,最后发酵50分钟

桂皮面包卷的做法图解19

19/21. 表面刷蛋液

桂皮面包卷的做法图解20

20/21. 放入烤箱,中层,上下火200度,烤约10分钟左右

桂皮面包卷的做法图解21

21/21. 表面金黄,出炉

食材功效信息

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、和中益肺、增强免疫力等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、美白、治便秘等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与金桔、番茄酱、菠萝相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、防细菌感染等功效;可与丝瓜、西红柿、百合搭配;与消炎片、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

你可能还喜欢

营养信息

  • 桂皮面包卷热量1166 千卡
  • 脂肪235.27 克
  • 蛋白质70.76 克
  • 碳水化合物466.05 克
  • 795.6 毫克
  • 2139 毫克
  • 6.75 毫克
  • 2470 毫克

相关知识

扫一扫手机查看