| 油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 油焖春笋热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于讲话27分钟消耗的热量...108 | |||||
油焖春笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
春笋（250克）、大蒜（2瓣）、鸡精（一小勺）、盐（一小勺）、生抽（一勺）、白糖（少许）
1/6. 首先将笋衣全部剥除，去掉老的笋根，切大块
2/6. 放入冷水锅中
3/6. 烧开，转中火继续煮至颜色有点微黄，我煮了大约25分钟然后投入冷水锅中浸泡即可
4/6. 春笋切薄皮、热锅冷油爆香蒜片
5/6. 加入笋片翻炒片刻
6/6. 放入生抽、糖和少许的高汤烧开、转中小焖焖煮5分钟、收汁前放点盐、鸡精和香油即可
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜护肤、增进食欲、补血益气等功效；可与圆白菜、鸡肉、黑木耳搭配；与豆腐、糖浆、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖春笋热量48 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克