大白菜炖冻豆腐的热量和减肥功效

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大白菜炖冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大白菜	克	205千卡	47千卡	3.27克	0.15克
冻豆腐	克	1243千卡	480千卡	47.94克	30.34克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
总量	1156克	大白菜炖冻豆腐热量/卡路里3290千卡
热量3290千卡，相当于做饭1316分钟消耗的热量...150

大白菜炖冻豆腐的做法共4个步骤

大白菜（适量）、冻豆腐（适量）、胡萝卜（适量）、五花肉（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、红辣椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、十三香（适量）

1/4. 大白菜洗干净切段控干水分

2/4. 肉胡萝卜葱姜切片红辣椒切段

3/4. 锅中油热开把肉倒锅中翻炒变色（大概炒五分钟左右）放葱姜炒香后到如白菜加十三香翻炒炒三分钟倒入酱油继续炒五分钟放水炖20到30分钟把冻豆腐和鸡精一起放锅中一起炖

4/4. 最后放胡萝卜炖8到10分钟放盐味精葱花香菜出锅

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促进消化、帮助消化等功效；可与鸭腿、海带、猪肉搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；

冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有益气和中、润燥生津、清热解毒等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、防癌等功效；可与绿豆芽、豆浆、卷心菜搭配；与茄子、樱桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、利二便等功效；可与蘑菇、南瓜、大蒜搭配；与田螺、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；