| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1383克 | 草莓酱热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于乘双连雪橇65分钟消耗的热量...420 | |||||
草莓酱的做法共11个步骤
食材主料/辅料
草莓（1000克）、柠檬（半个）、白砂糖（200克）、盐（少许）
1/11. 新鲜的草莓加少许盐，放到清水中浸泡半个小时，去除表面污物和农药。
2/11. 将草莓去蒂，切成小丁。
3/11. 加入白砂糖。
4/11. 搅拌均匀后，静置2到3个小时。
5/11. 静置过后，草莓会渗出很多汤汁和果胶。
6/11. 用勺子将已经变软的大块草莓压碎。
7/11. 把草莓倒入不粘锅中，大火煮沸，不断搅动。
8/11. 用小勺撇去煮出的白沫。
9/11. 挤入半个柠檬的柠檬汁。
10/11. 继续小火煮，并不断搅动，直至果肉粘稠。
11/11. 装盒。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、促进消化、明目等功效；可与豆腐、冰糖、牛奶搭配；与猪排、地瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗菌消炎、止咳等功效；可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配；与山楂干、山楂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量454 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.77 克
- 碳水化合物13.88 克
- 钠2.1 毫克
- 钙117 毫克
- 铁1.21 毫克
- 钾362 毫克