| 奶香全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 880千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 422克 | 奶香全麦面包热量/卡路里1512千卡 | |||
 热量1512千卡，相当于瘦身操256分钟消耗的热量...354 | |||||
奶香全麦面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（250克）、鸡蛋（1个）、黑芝麻（适量）、橄榄油（15克）、白糖（12克）、盐（6克）、发酵粉（4克）、牛奶（140克）
1/14. 准备好食材
2/14. 把全麦面包粉放入大盆，
3/14. 放入其它全部的配料
4/14. 用力揉15分钟左右，成光滑的面团.
5/14. 放在温暖处，发酵至原来的二倍大。
6/14. 排气，分成2份，揉圆，松弛15分钟。
7/14. 取其中一份，擀成橄榄形面片，
8/14. 翻转一面，从上往下卷起。注意边卷边收紧.
9/14. 放入烤盘，
10/14. 烤箱内放一碗热水，放入烤箱开始二次发酵
11/14. 发酵完成的面团，表面刷些清水，等待片刻，
12/14. 等面团表面产生黏性后，撒些黑芝麻.
13/14. 放入预热好200度的烤箱，
14/14. 烤23分钟左右，到表面金黄即可.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与黄豆、洋葱、茼蒿搭配；与豆奶、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补钙、养血护肤、降血压等功效；可与桑葚、梨、香蕉搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶香全麦面包热量1512 千卡
- 脂肪57.71 克
- 蛋白质43.06 克
- 碳水化合物90.02 克
- 钠155.3 毫克
- 钙866 毫克
- 铁27.45 毫克
- 钾813 毫克