| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 805克 | 罗宋汤热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于抛光地板123分钟消耗的热量...180 | |||||
罗宋汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、西红柿（500克）、胡萝卜（1个）、土豆（2个）、洋葱（0.5个）、黄油（10克）、面粉（15克）
1/9. 买来的牛腿肉洗净切丁后放入汤锅熬汤
2/9. 番茄土豆和胡萝卜切丁备用
3/9. 锅放油烧热将黄油和洋葱小火煸香
4/9. 放入番茄丁和盐大火煸炒至
5/9. 倒入汤锅熬的牛肉汤小火慢炖
6/9. 在熬煮的汤中加入胡萝卜和土豆丁大火烧开转小火继续加热
7/9. 熬汤的时候用了一个小平底锅把面粉用小火炒至微黄
8/9. 把面粉加入熬好的汤中搅拌均匀至汤汁浓稠
9/9. 成品出锅（没有放卷心菜是因为家里有人不吃，亲们可以自行加入哦）
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、强健筋骨、强筋壮骨等功效；可与生姜、香菇、大白菜搭配；与栗子、木耳菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗衰老、生津止渴等功效；可与芹菜、三文鱼、福寿鱼搭配；与胡萝卜、河蚌、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；可与菠菜、黄豆、绿豆芽搭配；与苹果、茼蒿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗宋汤热量369 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质29.17 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾522 毫克