| 清炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 清炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/7. 原材料丝瓜去皮,切滚刀块。

2/7. 准备蒜、干红辣椒。

3/7. 炒锅烧热加入 植物油,加入蒜沫和干红辣椒爆香。

4/7. 加入丝瓜翻炒。

5/7. 加入盐,沿锅边淋入少许水继续翻炒。

6/7. 至丝瓜变软加入鸡精即可。

7/7. 美味如此简单。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、活血、清凉等功效;可与桂鱼、五花肉、皮皮虾搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;