| 虾皮豆豉西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 331克 | 虾皮豆豉西葫芦热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于登山摩托28分钟消耗的热量...510 | |||||
虾皮豆豉西葫芦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、虾皮（适量）、豆豉（适量）、葱碎（适量）、鸡精（适量）
1/6. 西葫芦洗净切片。
2/6. 锅中放油下入虾皮炒至微黄。
3/6. 下入豆豉煸炒。
4/6. 下入葱碎炒香。
5/6. 倒入西葫芦煸炒均匀。
6/6. 加入一点点水炒至汤汁收干加入鸡精即可。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、抗癌、润肺止咳等功效；可与羊肉、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增强体质、缓解神经衰弱等功效；可与南瓜、白菜、小白菜搭配；与茶叶、枣、黄豆相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、促进吸收、感冒头痛等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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营养信息
- 虾皮豆豉西葫芦热量239 千卡
- 脂肪4.98 克
- 蛋白质55.91 克
- 碳水化合物44.85 克
- 钠5323.5 毫克
- 钙1035 毫克
- 铁10.75 毫克
- 钾1594 毫克