| 全麦猴头菇粉饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 528千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 绵白糖 | 克 | 277千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 389克 | 全麦猴头菇粉饼干热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于乒乓球381分钟消耗的热量...240 | |||||
全麦猴头菇粉饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（150克）、玉米淀粉（50克）、绵白糖（70克）、玉米油（50克）、鸡蛋（1个）、猴头菇粉（10克）、泡打粉（4克）
1/9. 鸡蛋1个打在盆里加玉米油充分搅拌均匀
2/9. 加入绵白糖
3/9. 再一次搅拌均匀
4/9. 所有粉类筛入其中
5/9. 最后加猴头菇粉
6/9. 和成面团饧20分钟
7/9. 搓成圆球放不沾烤盘里
8/9. 用一个干净的八角压出花纹
9/9. 送入提前预热的烤箱，200度烤30分钟即可
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、补中和血、治便秘等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与银鱼、羊排、黄豆搭配；与田鸡、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦猴头菇粉饼干热量1525 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物250.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁10.35 毫克
- 钾467 毫克