| 菜心炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 菜心 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 331克 | 菜心炒木耳热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于堵缝隙17分钟消耗的热量...270 | |||||
菜心炒木耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木耳（100克）、菜心（200克）、姜（少许）、盐（少许）
1/7. 干木耳泡发好去根洗净，菜心洗净沥干水分，生姜切末备用。
2/7. 锅中入油。
3/7. 将姜末煸香。
4/7. 加入木耳快速翻炒。
5/7. 再放入菜心。
6/7. 加入少许盐，均匀翻炒个1分钟左右。
7/7. 装盘即可。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、充饥、活血等功效；可与芦荟、鱿鱼、海蜇搭配；与萝卜、青萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、消暑解热、促进大便排泄等功效；可与豆腐、粳米、金针菇搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温中止呕、促消化等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜心炒木耳热量77 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质3.809999 克
- 碳水化合物20.65 克
- 钠269.9 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾439 毫克