| 卤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 罗汉果 | 克 | 34千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 562克 | 卤鸡爪热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡，相当于槌球604分钟消耗的热量...150 | |||||
卤鸡爪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、罗汉果（20克）、海鲜酱（适量）、姜葱蒜（适量）、八角（1个）、香叶（2克）、干草（2克）、酱油老抽（适量）、柱侯酱（适量）、盐焗鸡粉（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、料酒（20）
1/5. 冷水下锅抄水
2/5. 选择八角香叶陈皮干草罗汉果
3/5. 油炸姜葱蒜
4/5. 把油炸过的姜葱蒜，还有香料，鸡脚，所有调料和水放进电饭锅按下煮饭，水要没过鸡脚三cm。煮40分钟既可。
5/5. 鸡脚有点烂皮就好咯！骨头很入味，鸡爪也很像哦！试一下吧亲?
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调压降脂、清肺利咽、防暑降温等功效；可与猪肺、百合、柿饼搭配；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 卤鸡爪热量1511 千卡
- 脂肪58.299999 克
- 蛋白质40.3 克
- 碳水化合物96.5 克
- 钠179.6 毫克
- 钙76 毫克
- 铁4 毫克
- 钾242 毫克