| 可可曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 365克 | 可可曲奇热量/卡路里2009千卡 | |||
 热量2009千卡，相当于乐队演奏502分钟消耗的热量...240 | |||||
可可曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（170克）、黄油（130克）、糖粉（65克）、可可粉（30克）、细砂糖（35克）、鸡蛋（1枚（约50）克）
1/10. 材料备齐
2/10. 黄油在室温下软化，加入细砂糖、糖粉一起用打蛋器打发均匀
3/10. 分2次加入全蛋液，再次打发细腻
4/10. 把低筋粉和可可粉混合均匀
5/10. 将混合好的粉筛入黄油糊中
6/10. 搅拌均匀，让其充分混合（这一步可是个体力活哦）
7/10. 装入裱花袋中
8/10. 把面糊挤在烤盘上（因为是第一次用裱花袋，请忽视挤的有点丑），烤箱预热，放入中层，200度，烤15分钟左右
9/10. 烤好出炉装盘
10/10. 再与樱花凹个造型(*^__^*)
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、润肺生津等功效；
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营养信息
- 可可曲奇热量2009 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克