| 米饭蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 提子 | 克 | 68千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 593克 | 米饭蛋糕热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于羽毛球122分钟消耗的热量...270 | |||||
米饭蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大米（100克）、提子（一小把）、海苔（一小包）、小南瓜（1个）、腊肠（1根）、黄瓜（半根）、葡萄干（少许）
1/10. 先焖大米，注意水要稍多一点，让米黏一些。
2/10. 小南瓜洗净，去皮，抠瓤，切成块，上锅蒸。大约15分钟就熟透了，一定要黏一些的南瓜。
3/10. 蒸熟之后，把南瓜碾碎。
4/10. 然后拌上白糖，放在一边。
5/10. 米饭熟了，舀出一碗。然后把腊肠、黄瓜切丁。锅里放油，放入腊肠、黄瓜丁翻炒，倒入米饭，继续翻炒，倒入少许味极鲜提味。
6/10. 找到一个圆形小盆，先铺上一层保鲜膜，然后倒入第一层白米饭，摁平。
7/10. 然后再抹上一层南瓜泥，(忘记拍照了），再倒上炒好的米饭，摁平。
8/10. 再抹上一层南瓜泥。
9/10. 最后把海苔撕碎拌在米饭中，倒入盆中，做最后一层。
10/10. 倒扣过来，然后加以装饰。中间的花是西红柿皮做的，切的有些厚，不是特别漂亮。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、促进消化、促消化等功效；可与桂圆、胡萝卜、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
提子的热量43千卡（每100克）；具有补益气血、强筋骨、生津液等功效；可与薏苡仁、山药、橙子搭配；与骆驼肉、白萝卜、龟相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有降血压、解毒杀虫、驱蛔虫等功效；可与红枣、牛腩、猪肉搭配；与羊排、海鱼、油菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米饭蛋糕热量551 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质37.7 克
- 碳水化合物143.7 克
- 钠8.1 毫克
- 钙871 毫克
- 铁48.3 毫克
- 钾634 毫克