| 咸鱼茄子煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 396克 | 咸鱼茄子煲热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于刮掉油漆25分钟消耗的热量...180 | |||||
咸鱼茄子煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（2条）、咸鱼干（2条）、葱（3棵）、蒜头（1个）、盐（1汤匙）、蚝油（1勺）、花生油（60毫升）、水（50毫升）
1/5. 咸鱼干切片泡水15分钟
2/5. 茄子切片条
3/5. 油炸茄子10分钟
4/5. 倒入蒜头，咸鱼干一起煲
5/5. 煲15分享后起锅放些葱花
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、清热解暑、养颜护肤等功效；可与火腿、排骨、黄豆搭配；与鱿鱼、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、减肥等功效；可与胸部牛肉、菌菇、牛头搭配；与干枣、素肚、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸鱼茄子煲热量76 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠18.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾360 毫克