| 丸子西红柿紫菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 287克 | 丸子西红柿紫菜汤热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于讲话28分钟消耗的热量...108 | |||||
丸子西红柿紫菜汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
麦金镇猪肉丸（适量）、紫菜（适量）、西红柿（适量）、姜丝（适量）、葱花（适量）
1/6. 从冰箱里拿出麦金镇猪肉丸解冻（之所以选择麦金镇的丸子是因为它是手工打的，没有防腐剂，而去在淘宝能买到，方便）
2/6. 解冻后的猪肉丸小，形状不均匀，估计都是手捏出来的才导致形状不均匀
3/6. 切好番茄／葱／姜／蒜（配料可以根据自己喜欢添加
4/6. 把猪肉丸画个十字，便于肉丸熟。放油，小火放入姜蒜后放入猪肉丸小炒一会（因为不是很喜欢大火把丸子炒焦，所以我是用小火炒的）
5/6. 放入水煮至开后放入番茄等配料煮5至10分钟，最后关火后放在葱花
6/6. 成品：完成后的麦金镇丸子西红柿紫菜汤
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、促进生长发育、预防甲状腺肿大等功效；可与火腿、决明子、墨鱼搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、治疗高血压、促消化等功效；可与福寿鱼、卷心菜、黄鱼搭配；与黄瓜、螃蟹、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丸子西红柿紫菜汤热量50 千卡
- 脂肪0.48 克
- 蛋白质6.51 克
- 碳水化合物7.71 克
- 钠53 毫克
- 钙79.7 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾556 毫克