| 卤煮蚕豆花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 卤煮蚕豆花生热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于打扫240分钟消耗的热量...228 | |||||
卤煮蚕豆花生的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干蚕豆（适量）、花生（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、八角（1个）、桂皮（适量）、味极鲜（适量）
1/3. 蚕豆和花生提前一晚泡发。蚕豆一定要泡发透，煮出来才软糯。
2/3. 泡发好的蚕豆和花生。
3/3. 将泡发好的蚕豆和花生倒入煮锅，加清水漠过食材，放入五香粉、盐、味极鲜以及桂皮，大火煮开转小火煮至蚕豆熟透（不宜煮过久，蚕豆破皮就会煮化）。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降血压、润肺化痰等功效；可与南瓜子、粳米、苦菊搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤煮蚕豆花生热量913 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克