| 胡萝卜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 41千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 胡萝卜蛋糕热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于雪鞋行走18分钟消耗的热量...480 | |||||
胡萝卜蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、胡萝卜（110克）、面粉（90克）、盐（1克）、玉米油（27克）、白糖（60克）、泡打粉（4克）
1/13. 胡萝卜礤细丝。
2/13. 加盐、玉米油拌匀。
3/13. 鸡蛋打入盆中，加白糖。
4/13. 打蛋盆隔热水打发全蛋，打至打蛋器滴下的蛋液不会马上消失。
5/13. 筛入面粉和泡打粉。
6/13. 放入胡萝卜丝。
7/13. 翻拌均匀。
8/13. 将面糊倒入烤盘。
9/13. 烤箱预热170度，中层上下火烤30分钟。
10/13. 用牙签扎一下，抽出牙签干爽无面糊就烤好了。
11/13. 取出蛋糕。
12/13. 切开。
13/13. 松软营养的胡萝卜蛋糕。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、肥牛、桂圆肉搭配；与鹅、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、解毒生津等功效；可与大米、莴笋、菠菜搭配；与冬虫夏草、白酒、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜蛋糕热量140 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克