| 香葱芝麻小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 382克 | 香葱芝麻小饼热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于打拳击110分钟消耗的热量...720 | |||||
香葱芝麻小饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母（适量）、白芝麻（适量）、香葱（适量）、十三香（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/10. 面粉,酵母+温水溶化.
2/10. 酵母水倒入面粉中,揉成光面团,发酵30分钟.(不用发酵太久.面团要比做馒头面团稍软点)
3/10. 香葱洗净,备好芝麻,十三香.
4/10. 发好的面团分割小剂.(大小随意)
5/10. 香葱粒+十三香+盐拌匀,小剂擀舌头型刷油.
6/10. 放上拌好的葱花卷紧.
7/10. 酱油+水1:1调好,刷饼面,沾上芝麻.
8/10. 烤盘底刷油,依次放入做好的小饼.
9/10. 烤箱200预热,烤18分钟.
10/10. 装盘即可食用.
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血压、祛风润肠、防治皮肤炎症等功效；可与杏仁、山药、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、减肥等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 香葱芝麻小饼热量1322 千卡
- 脂肪65.83 克
- 蛋白质37.77 克
- 碳水化合物135.75 克
- 钠51.4 毫克
- 钙154 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾471.3 毫克