| 花生芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红薯泥 | 克 | 81千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黑芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 530克 | 花生芝麻汤圆热量/卡路里2094千卡 | |||
 热量2094千卡，相当于做头发2094分钟消耗的热量...60 | |||||
花生芝麻汤圆的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（250克）、红薯泥（80克）、花生（150克）、黑芝麻（50克）、糖粉（35克）、猪油（80克）、温水（适量）
1/13. 芝麻炒熟，花生炒好去外皮。
2/13. 用料理机搅打成粉末。
3/13. 加入糖粉混合均匀。
4/13. 加入猪油搅拌均匀。
5/13. 拌好的馅入冰箱冷冰20分钟。
6/13. 红薯泥放入面粉中，将温水倒入糯米粉中，边倒边搅。
7/13. 再用手揉成软硬适度的面团。
8/13. 将馅取出揉成等份小团
9/13. 取一小面团包入馅。
10/13. 用手指慢慢往上推挤收口。
11/13. 轻轻搓圆。
12/13. 锅内放水，水滚水后放入汤圆。
13/13. 煮至汤圆全部浮起后转中火煮一分钟即可出锅。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、止虚汗、补脑益智等功效；可与枣（鲜）、枣、赤小豆搭配；与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
红薯泥的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、止血、抗老化等功效；可与猪蹄、鲤鱼、菠菜搭配；与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有抗衰老、祛风润肠、提高生育能力等功效；可与海带、黑豆、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生芝麻汤圆热量2094 千卡
- 脂肪95.3 克
- 蛋白质50.78 克
- 碳水化合物150.99 克
- 钠762.3 毫克
- 钙864 毫克
- 铁26.29 毫克
- 钾1226 毫克