| 葱爆大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 200克 | 葱爆大虾热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于擦玻璃62分钟消耗的热量...180 | |||||
葱爆大虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（200克）、大葱（1段）、姜（1块）、小葱（2棵）、生抽（1匙）、老抽（1/2匙）、盐（1克）、白糖（5克）、黄酒（5克）
1/7. 大虾洗净，去须、去虾线、开背洗净控水加少量黄酒腌制3分钟去腥；
2/7. 大葱、小葱切段，姜切片；
3/7. 炒锅热油，下入部分大葱段、姜片爆香；
4/7. 下入大虾大火翻炒；
5/7. 加入适量生抽、老抽、盐、糖翻炒片刻，盖盖焖2-3分钟；
6/7. 出锅前加入另一半葱段大火翻炒1分钟；
7/7. 出锅装盘，色泽诱人，口感鲜香。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、抗早衰、催乳等功效；可与火龙果、香菜、西兰花搭配；与苦瓜、山药、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆大虾热量186 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克