| 韭菜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭菜煎蛋热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于拳击10分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜煎蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（半斤）、鸡蛋（四只）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/9. 韭菜摘洗干净。
2/9. 把洗净的韭菜切成段。
3/9. 把鸡蛋去皮，放入盆中，放入少量的水，食用盐，搅拌均匀。
4/9. 平锅放入油烧热，放入搅好的鸡蛋液。慢慢的小火烧，起泡后用铲子搅拌一下。
5/9. 搅拌一下，把鸡蛋煎熟即可放入盘中。
6/9. 放进盘中的炒好的鸡蛋。
7/9. 另起锅，放入油烧热，放入切好的韭菜，翻炒。
8/9. 翻炒的韭菜可以加点盐，然后放入炒好的鸡蛋，略炒，加入鸡精。
9/9. 很鲜美的韭菜炒蛋。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、解毒、肾虚阳痿等功效；可与明虾、猪肉、豆芽搭配；与白酒、蜂蜜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜煎蛋热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克