| 法式海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 269克 | 法式海绵蛋糕热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于吹喇叭404分钟消耗的热量...120 | |||||
法式海绵蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、低筋面粉（200克）、植物油（50克）、幼砂糖（80克）
1/12. 鸡蛋6个 低筋面粉200克 幼砂糖80克 植物油50克
2/12. 把鸡蛋打入无水无油的盆里。
3/12. 倒入备用的幼砂糖
4/12. 启动打蛋器打发鸡蛋
5/12. 开始是事粗泡
6/12. 慢慢的变粘稠了（中间稍微休息一下）保护打蛋器。
7/12. 知道达到蛋糊滴落不会立马消失（如图）
8/12. 分三次筛入低粉翻拌。
9/12. 取1/3倒入油碗里翻拌均匀
10/12. 在倒入蛋糊里继续翻拌均匀。
11/12. 烤盘内铺入吸油纸，倒入烤盘在大力震两下震出气泡。
12/12. 烤箱150度预热中下层烤45到50分钟用牙签插入试试会不会粘有蛋糊没有就差不多了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、茼蒿、干辣椒搭配；与消炎片、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式海绵蛋糕热量807 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克