| 豆豉蒸龙利鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 豆豉蒸龙利鱼片热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于干农活5分钟消耗的热量...480 | |||||
豆豉蒸龙利鱼片的做法共13个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼柳（适量）、胡萝卜（适量）、豆豉（适量）、蚝油（适量）、蒸鱼豉油（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜粉（适量）、料酒（适量）
1/13. 龙利鱼柳一片。
2/13. 斜着切成片。
3/13. 用料酒，葱，姜或姜粉。
4/13. 把鱼片腌15分钟。
5/13. 胡萝卜切成菱形。
6/13. 把鱼和胡萝卜一样一层摆好。放胡萝卜不仅好看，还有一个更好的作用是把鱼片和鱼片分开。
7/13. 摆完后把多余的鱼片放中间。
8/13. 做了个胡萝花放中间。
9/13. 鱼上放豆豉和葱。
10/13. 锅中烧水，水开后放入鱼片。
11/13. 蒸八分钟后关火。
12/13. 出锅后倒掉盘子里的水，捡掉鱼片上的葱花。把蚝油和蒸鱼豉油和混合均匀的倒在鱼上。
13/13. 撒上蒜末，浇上少许热油即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、增加食欲等功效；可与羊排、卷心菜、草鱼搭配；与木瓜、杏、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉蒸龙利鱼片热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克