| 傣味凉鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 傣味凉鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于健身操209分钟消耗的热量...280 | |||||
傣味凉鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土鸡（1只）、大芜荽（1把）、盐（适量）、味精（少量）、小米辣（适量）、柠檬（4个）、蒜蓉（适量）、花椒（少量）、酱油（适量）
1/8. 小米辣捡洗净备用。
2/8. 准备了大芜荽，又叫阿佤芜荽。洗净切碎。
3/8. 柠檬，4个就够了，不然太酸。
4/8. 蒜切成蒜蓉，小米辣切碎。
5/8. 已经事先将鸡整只的煮熟，捞出来切成块。
6/8. 再用香油炒到汤收干，鸡肉紧缩，鸡肉表面焦黄最好。
7/8. 铲出锅，放到盆里开始凉拌。
8/8. 放上所有佐料。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、补虚损等功效；可与冬虫夏草、油菜、板栗搭配；与明虾、狗肾、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 傣味凉鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克