| 青豆炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 280克 | 青豆炒虾仁热量/卡路里182千卡 | |||

1/7. 准备食材,虾仁去肠线洗净,蒜切末备用

2/7. 将虾仁用开水氽烫一下。

3/7. 锅内放少许油,油热后炒香蒜末。

4/7. 放入青豆翻炒

5/7. 待青豆八成熟时,放入虾仁,倒入酱油,翻炒均匀。

6/7. 最后放入盐和黑胡椒粉适量。

7/7. 装盘食用
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、防心肌梗死、抗早衰等功效;可与荷兰豆、葡萄、圆白菜搭配;与橙子、圣女果、茶叶相克,同食可能会引起不适;