| 胡辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 373克 | 胡辣汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于开会354分钟消耗的热量...90 | |||||
胡辣汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、海带（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、醋（适量）、胡椒面（适量）
1/9. 和面一块，醒发30分钟。
2/9. 醒好后，加水开始揉面。
3/9. 揉啊揉，抓啊抓，待水至牛奶色，将水放好备用。
4/9. 将成面筋状的面团捞出，上锅大火蒸10分钟。
5/9. 蒸好后，取适量切成小块备用。
6/9. 架锅，放入花生米、海带煮大火煮10分钟
7/9. 倒入面筋，再煮至大开
8/9. 倒入刚才洗面的水，加适量盐
9/9. 煮开后就行了。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降血压、健脑益智、防癌等功效；可与黄豆、菠菜、红酒搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、防癌、排铅解毒等功效；可与冬瓜、芝麻、紫菜搭配；与甘草、白酒、薏米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡辣汤热量531 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物15.1 克
- 钠12.3 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾636 毫克