| 口蘑咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 口蘑 | 克 | 726千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 873克 | 口蘑咖喱鸡热量/卡路里1763千卡 | |||
 热量1763千卡，相当于讲话979分钟消耗的热量...108 | |||||
口蘑咖喱鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3个）、口蘑（300克）、原味咖喱粉（15克）、青椒（1个）、食用油（1汤匙）、盐（适量）、生抽（2汤匙）、料酒（1汤匙）、葱（1段）、姜（1块）、白糖（1茶匙）
1/13. 鸡腿去骨。
2/13. 切大块。
3/13. 咖喱粉加生抽化开。
4/13. 口蘑切块。
5/13. 炒锅油热后放入鸡块，中火煸炒。
6/13. 炒至鸡块出油，烹入料酒去腥。
7/13. 放入葱，姜。
8/13. 放入口蘑煸炒。
9/13. 放入咖喱糊。
10/13. 加白糖，盐，少许水煮10分钟。
11/13. 放入青椒再煮2分钟。
12/13. 煮至青椒断生，汤汁浓稠后即可关火。
13/13. 超下饭的口蘑咖喱鸡。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、益五脏、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、治疗便秘、预防便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口蘑咖喱鸡热量1763 千卡
- 脂肪16.3 克
- 蛋白质54.7 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠69.6 毫克
- 钙175 毫克
- 铁20.9 毫克
- 钾3348 毫克