| 豆香菠菜球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 豆香菠菜球热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于泡澡321分钟消耗的热量...120 | |||||
豆香菠菜球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、花生米（适量）、鸡蛋（1个）、生粉（3汤匙）、盐（1茶匙）、鸡精（2茶匙）、五香粉（2/1茶匙）
1/10. 菠菜洗净。
2/10. 焯水。去掉草酸。
3/10. 过凉水。控干。
4/10. 切碎。加入盐，五香粉，鸡精拌匀。
5/10. 做成球，
6/10. 粘上生粉。
7/10. 在粘上蛋液。
8/10. 过上花生碎。做成球。
9/10. 下油锅低温炸熟。
10/10. 捞出装盘。外脆里嫩好吃极了。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增进健康、清洁皮肤等功效；可与花生酱、香油、白茅根搭配；与黄瓜、韭菜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋润皮肤、和胃、健脑益智等功效；可与毛豆、南瓜子、红酒搭配；与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防癌症等功效；可与小米面、辣椒、玉米搭配；与牛奶、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆香菠菜球热量642 千卡
- 脂肪35.11 克
- 蛋白质25.81 克
- 碳水化合物17.07 克
- 钠167.7 毫克
- 钙116 毫克
- 铁5.98 毫克
- 钾842 毫克