| 糯米糍和年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 澄粉 | 克 | 62千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 270克 | 糯米糍和年糕热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于混凝土工作136分钟消耗的热量...420 | |||||
糯米糍和年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（250克）、澄粉（20克）、豆沙（50克）、水（250毫升）、糖粉（15克）
1/8. 面包桶中加入浸泡数小时的糯米、澄粉、水，拌匀。启动年糕功能，等面包机搅打年糕时加入糖粉。
2/8. 完成后倒入器皿，器皿上要刷油哦！
3/8. 豆沙揉成一个一个小团，备用。
4/8. 取一团年糕，搓圆按扁
5/8. 放上豆沙馅
6/8. 包起来，搓圆
7/8. 滚上椰丝
8/8. 椰丝豆沙糯米糍完成。一共包了8个，剩下的年糕用刷了油的保鲜膜包起来放冰箱，硬了切片吃^_^
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补中益气、补血等功效；可与莲藕、乌鸡、鸭肉搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
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营养信息
- 糯米糍和年糕热量950 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物145 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克