| 紫米黑豆豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 137千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 黄豆 | 克 | 104千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 黑豆 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 90克 | 紫米黑豆豆浆热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于铺床154分钟消耗的热量...120 | |||||
紫米黑豆豆浆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫米（40克）、黄豆（30克）、黑豆（20克）、枸杞子（少许）、水（1000毫升）
1/5. 称量准备所需食材，选用的是墨江紫米
2/5. 黑豆和黄豆用60-80度的温水浸泡2小时，紫米用冷水淘洗后，单独浸泡2小时
3/5. 所有食材，连同泡紫米的水一同放入豆浆机中，添加水量到1000ML刻度，刚好是三个人的一次量
4/5. 选择倍浓五谷功能键
5/5. 25分钟，紫米黑豆豆浆就打好了，摆放上几颗枸杞子做装饰
食材功效信息
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有健脾暖肝、滑涩补精、益气补血等功效；可与大米、牛奶搭配；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、降血脂、健脑等功效；可与胡萝卜、牛蹄筋、小米搭配；与猪里脊肉、基围虾、猪血相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、延缓衰老、抗老防衰等功效；可与柿子、红枣、橙子搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫米黑豆豆浆热量309 千卡
- 脂肪5.72 克
- 蛋白质51.9 克
- 碳水化合物198.16 克
- 钠21 毫克
- 钙302 毫克
- 铁15.93 毫克
- 钾2744 毫克