| 韭菜鸡蛋木耳水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 380克 | 韭菜鸡蛋木耳水饺热量/卡路里177千卡 | |||

1/10. 韭菜洗净控水,和面,盖上保鲜膜醒着,然后准备馅

2/10. 鸡蛋打散炒碎

3/10. 木耳泡发切碎

4/10. 韭菜切碎

5/10. 韭菜鸡蛋木耳混合,加入生抽蚝油盐搅拌均匀

6/10. 拿掉保鲜膜揉成光滑面团

7/10. 取一小块面团搓成条,切小剂子,压扁

8/10. 擀成皮(我擀的不圆,嘿嘿)

9/10. 包饺子(我只会这样的,不太好看,还有我一个人没发拍照,包饺子的步骤就省了)

10/10. 水开下饺子,开三次ok,出锅喽
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、行气理血、肾虚阳痿等功效;可与豆腐、猪肉、基围虾搭配;与牛里脊、牛肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与辣椒、苋菜、肥牛搭配;与柿子、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、补气血、大便秘结等功效;可与芦荟、海蜇头、豇豆搭配;与田螺、猪血、红螺 相克,同食可能会引起不适;