| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于唱歌234分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（100克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（350克）、糖粉（150克）、黄油（250克）
1/9. 将蔓越莓干倒入料理机打碎；
2/9. 取出蔓越莓碎，备用；
3/9. 室温软化黄油，并将其打发至颜色变浅；
4/9. 加入糖粉打至糖溶解；
5/9. 分两次加入鸡蛋液，用电动打蛋器搅拌均匀，注意一定要把鸡蛋搅拌均匀之后再加入剩余鸡蛋；
6/9. 低筋面粉过筛全部加入黄油里面，拌匀；
7/9. 加入蔓越莓碎，拌匀；
8/9. 将面团擀成圆柱形，包好保鲜膜，放入冰箱冷冻半个小时（感觉冷冻半小时拿出来直接可以切，不需要恢复室温，很方便）；
9/9. 切成每块大约0.8cm大小，放入烤盘中，烤箱预热140度，烤20分钟，至表面微金黄色。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、美容护肤等功效；可与桂圆肉、干贝、牡蛎 搭配；与桔子、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量467 千卡
- 脂肪11.09 克
- 蛋白质13.09 克
- 碳水化合物87.56 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克