| 淡奶油玫瑰酱磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 173千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 玫瑰酱 | 克 | 24千卡 | 121千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 633克 | 淡奶油玫瑰酱磅蛋糕热量/卡路里3156千卡 | |||
 热量3156千卡，相当于打扫831分钟消耗的热量...228 | |||||
淡奶油玫瑰酱磅蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、细砂糖（120克）、全蛋（120克）、淡奶油（100克）、香草精（1茶匙）、低筋粉（150克）、玫瑰酱（20克）
1/8. 黄油软化后，加入细砂糖搅打至颜色发白，体积变大。
2/8. 少量多次地加入蛋液，每加一次要搅匀再加下一次（我分了6次）。
3/8. 分三次加入淡奶油（淡奶油是冷藏的，所以最好放入热水中温一下）。
4/8. 加入香草精搅打均匀。
5/8. 加入玫瑰酱，稍微搅拌一下。
6/8. 筛入低筋粉，慢慢翻拌。
7/8. 翻拌至没有干面粉即可。
8/8. 倒入模具中，烤箱预热，170度，上下火，倒数第二层，烤40--45分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、解盐卤毒、和中益肺等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、增强体抗力等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡奶油玫瑰酱磅蛋糕热量3156 千卡
- 脂肪205.2 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物226.25 克
- 钠501.2 毫克
- 钙136 毫克
- 铁4.52 毫克
- 钾419 毫克