| 西兰花滚虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 干贝 | 克 | 40千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 圣女果 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 西兰花滚虾仁热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于桑拿84分钟消耗的热量...240 | |||||
西兰花滚虾仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1小棵）、鲜虾（250克）、干贝（15克）、圣女果（50克）、芝麻油（适量）、盐（适量）、姜（2片）
1/8. 所需材料；
2/8. 西兰花放淡盐水中浸泡10分钟；
3/8. 然后洗净撕小朵；
4/8. 鲜虾去壳去头，用牙签挑去虾肠；虾头留着煮汤~~
5/8. 干贝浸泡一会儿至软；圣女果切半；
6/8. 锅中加水3碗加姜片煮开，放入干贝和虾头煮10分钟；
7/8. 捞出虾头不要，加入虾仁和圣女果稍煮一会儿；
8/8. 最后加入西兰花滚一下，加盐和芝麻油调味就可以喝了~
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、增强血管韧性等功效；可与金针菇、牛肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、预防高血压、治疗高血压等功效；可与枸杞、燕麦、燕麦片搭配；与橄榄、荷兰豆、芹菜相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、治疗高血压、滋阴补肾等功效；可与海带、瘦肉、瓠瓜搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有帮助消化、预防高血压、健胃消食等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与螃蟹、虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花滚虾仁热量335 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质77.1 克
- 碳水化合物19.33 克
- 钠494.2 毫克
- 钙211 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1412 毫克