| 奶香炸年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 156千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 混沌皮 | 克 | 1196千卡 | 291千卡 | 9.8克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 奶香炸年糕热量/卡路里1451千卡 | |||
 热量1451千卡，相当于堵缝隙322分钟消耗的热量...270 | |||||
奶香炸年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
年糕（100克）、混沌皮（适量）、鸡蛋（1个）、盐（少量（稍许调味就可））、面粉（适量）、白糖（适量）、奶粉（适量）
1/6. 准备食材：1年糕，蒸煮过的为佳。2鸡蛋，打碎放入碗中，3面粉，混沌皮，4调料（油，盐，糖，奶粉）
2/6. 把鸡蛋液和面粉充分搅匀，加入白砂糖和盐，因为我家的糖放的时间比较长，结成了块状，所以看起来有点小疙瘩，但是不会影响口感的啦~
3/6. 在混沌皮上均匀抹上一层图片2中的酱。放入年糕，卷起来，在把整个年糕卷放入碗中，让蛋液充分裹住。
4/6. 开火，热油， 放入裹好的年糕。
5/6. 一般2-3分钟就可取出 看，这就是成品~哈哈，炸的又点老了，喜欢嫩点的可以炸的时间再短点啦，因为年糕是蒸过的，所以不用担心时间短，有任何的不熟现象发生。
6/6. 配上点甜辣酱，咬上一口，浓浓的奶香，里面年糕Q劲十足，味道赞极了~！
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、健脾暖胃、护发明目等功效；
混沌皮的热量291千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效；可与洋葱、生菜、桂圆肉搭配；与地瓜、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香炸年糕热量1451 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质25.66 克
- 碳水化合物93.32 克
- 钠770.4 毫克
- 钙134 毫克
- 铁6.71 毫克
- 钾301 毫克