| 干炸杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 干炸杏鲍菇热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于板球19分钟消耗的热量...300 | |||||
干炸杏鲍菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（300克）、盐（适量）、鸡蛋（2个）、食用油（500克）、玉米淀粉（3汤匙）、面粉（3汤匙）、孜然粉（1茶匙）
1/9. 杏鲍菇，好大一个。
2/9. 杏鲍菇洗净，最少晾2小时，作用是为了去除一部分水分，炸好后口感不会软塌塌。
3/9. 鸡蛋打散，加盐，玉米淀粉，面粉，不要加水。
4/9. 拌成浓稠的面糊。
5/9. 杏鲍菇全部放入面糊。
6/9. 拌匀，让每一条都沾上面糊。
7/9. 油热后逐条放入炸制。
8/9. 炸至表皮金黄酥脆后捞出。
9/9. 随您喜欢，撒椒盐或者孜然粉。白嘴儿吃也非常棒！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
