| 醋大蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 醋大蒜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于写作业45分钟消耗的热量...108 | |||||
醋大蒜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大蒜（15头）、醋（适量）
1/9. 用料
2/9. 大蒜去掉外衣，掰开小瓣
3/9. 逐个去皮
4/9. 放入瓶中
5/9. 加入醋
6/9. 让醋刚好没过大蒜
7/9. 拧紧盖子，密封
8/9. 贴上标签，注明日期
9/9. 7日后取出食用
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、杀菌、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、龙须菜、排骨搭配；与蜂蜜、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋大蒜热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克