| 褡裢火烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 200克 | 褡裢火烧热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于摆桌子182分钟消耗的热量...150 | |||||
褡裢火烧的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肉馅（200克）、面粉（400克）、盐（适量）、生粉（适量）、葱花（适量）、色拉油（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）
1/11. 所有的佐料加在一起搅拌
2/11. 面团要用保鲜膜覆盖松弛20分钟
3/11. 把面搓成圆条
4/11. 揪出一样的等份
5/11. 按扁擀成饺子一样的厚薄面皮
6/11. 折叠俩端
7/11. 面皮倒扣过去放上馅料
8/11. 先在一边折起
9/11. 再折起按压俩侧
10/11. 按好俩边
11/11. 锅里放适量的油 小火煎 双面
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、补钙等功效；可与香菇、白菜、蕨菜搭配；与鲫鱼、杏、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 褡裢火烧热量454 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克