| 花甲炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 花甲炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 材料: 花甲肉、鸡蛋3个,葱末,油,生抽适量。

2/7. 做法:热油锅,入花甲肉爆炒片刻,装起 备用。

3/7. 鸡蛋放适量生抽打至起泡,放入葱花,放入炒过的花甲肉拌匀。

4/7. 干净锅下油,倒入调好的蛋液,摊开。

5/7. 中火煎至金黄色,翻转。

6/7. 另一边也煎至金黄色,起锅装盘。

7/7. 香喷喷的花甲炒蛋来了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、玉米、桂圆肉搭配;与红薯、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;