| 麻辣香脆椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 麻辣香脆椒热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于骑自行车114分钟消耗的热量...480 | |||||
麻辣香脆椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生（50）、二荆条辣椒（50克）、食用植物油（10克）、白砂糖（10克）、白芝麻（20克）、淀粉（10克）、食盐（10克）
1/4. 取二荆条辣椒50g切成段块状，并将其用大碗凉水浸泡10分钟。
2/4. 再放入沸水锅中，加盐焯烫2-3分钟，捞出沥干。取一大碗，放入辣椒、加入盐、白芝麻，淀粉，白砂糖。
3/4. 搅拌食材均匀的裹上粉料。锅中适量植物油烧至5成热，放入辣椒段炸制。
4/4. 炸至金黄酥脆，捞出控油；把花生米炸熟后，炸熟的辣椒和花生一起再次回下锅即可。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、降低胆固醇、止血等功效；可与黄豆、红酒、南瓜子搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣香脆椒热量913 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克