| 鲫鱼清汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 767克 | 鲫鱼清汤热量/卡路里1500千卡 | |||
1/4. 将鱼处理好,洗净备用。
2/4. 倒油预热,放胡椒粉同时放入少许酱油将鱼煎至金黄
3/4. 倒入开水,将水快没过鱼。
4/4. 出锅前放入葱花香菜青椒。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、增强体抗力、补肝养目等功效;可与黑木耳、韭菜、蘑菇搭配;与芥菜、猪肝、猪大排相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;