| 黑芝麻青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 茼蒿 | 克 | 90千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 390克 | 黑芝麻青团热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于绘画132分钟消耗的热量...270 | |||||
黑芝麻青团的做法共16个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（140克）、茼蒿（250克）、黑芝麻馅（120克）、水（适量）
1/16. 用料
2/16. 茼蒿洗净沥干水分
3/16. 放入沸水锅中焯熟
4/16. 捞出，控水
5/16. 切碎后放入料理机中，加少许水搅打
6/16. 成细腻的菜泥，倒出
7/16. 取130克菜泥倒入糯米粉中
8/16. 揉成均匀面团
9/16. 分成9等分
10/16. 按出小窝
11/16. 放入13克馅料
12/16. 包起，搓圆
13/16. 摆放在铺有菜叶的蒸屉上
14/16. 放入沸水锅中，大火蒸10-15分钟
15/16. 熟透，熄火，揭盖
16/16. 装盘食用
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止虚汗、止汗等功效；可与香瓜、葡萄、桂花搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有清血、降压、利小便等功效；可与黄鱼、鸡胸肉、鸡蛋搭配；与柿子、胡萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻青团热量595 千卡
- 脂肪1.79 克
- 蛋白质10.97 克
- 碳水化合物86.33 克
- 钠56 毫克
- 钙138 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾554 毫克