| 西葫芦香菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 359克 | 西葫芦香菜炒蛋热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于吃东西100分钟消耗的热量...90 | |||||
西葫芦香菜炒蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、鸡蛋（2个）、香菜（一小把）、盐（适量）、植物油（适量）、葱花（少许）、蒜末（适量）、酱油（少许）
1/10. 洗干净的香菜、西葫芦，两个鸡蛋
2/10. 西葫芦切成片
3/10. 香菜切段，鸡蛋打散备用
4/10. 锅里加入适量油，油冒烟时倒入鸡蛋
5/10. 一边金黄色后，用筷子挑起来煎另一边至金黄色
6/10. 煎好的鸡蛋盛小碗里备用
7/10. 在煎鸡蛋剩下的油里放入葱花，微黄时点入少许酱油
8/10. 加入西葫芦翻炒一会，微软时加入香菜
9/10. 翻炒几下倒入鸡蛋
10/10. 加入蒜末，翻炒几下出锅。美味又下饭！
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、除烦止渴等功效；可与洋葱、鸡蛋、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与小米面、苋菜、圆生菜搭配；与雪莲果、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、温胃散寒、治疗感冒等功效；可与羊骨、羊肉、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦香菜炒蛋热量150 千卡
- 脂肪9.78 克
- 蛋白质15.57 克
- 碳水化合物9.48 克
- 钠404 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾584 毫克