| 凉拌东北大拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 305克 | 凉拌东北大拉皮热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于跳舞173分钟消耗的热量...288 | |||||
凉拌东北大拉皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
东北拉皮（300克）、胡萝卜（1个）、猪肉（200克）、黄瓜（1个）、盐（2勺）、白糖（1/2勺）、生抽（2勺）、蒜碎（2勺）、芝麻（1克）、醋（1勺）、香油（1/2勺）
1/5. 拉皮泡好！
2/5. 黄瓜胡萝卜切丝，肉切丝之后煸炒熟，摆盘！
3/5. 锅放油，炒制泡好的拉皮，放点盐生抽，炒到完全变透明！
4/5. 把炒好的凉皮放到切好的黄瓜胡萝卜肉丝上！
5/5. 最后调制凉拌汁:生抽，盐，糖，香油淋到拉皮上，撒上蒜碎和芝麻即可！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、促进消化等功效；可与鳕鱼、西兰花、鲈鱼搭配；与白酒、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、润燥等功效；可与南瓜、牡蛎、圆茄子搭配；与明虾、红豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌东北大拉皮热量829 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克