| 秋葵芋头焖腩肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荔浦芋 | 克 | 87千卡 | 87千卡 | 3克 | 0.1克 |
| 秋葵 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 秋葵芋头焖腩肉热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于椭圆运动机12分钟消耗的热量...600 | |||||
秋葵芋头焖腩肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
荔浦芋（100克）、秋葵（100克）、五花腩肉（200克）、红色灯笼椒（半个）、黄色灯笼椒（半个）、独头蒜（2个）、盐（少许）、蚝油（适量）、胡椒粉（2克）、麻油（3克）
1/10. 材料备齐。
2/10. 秋葵斜切成小块。荔浦芋头切块。红色灯笼椒和黄色灯笼椒切菱形。独头蒜切小块。我选的比较瘦的腩肉。
3/10. 腩肉切小块后炸香。
4/10. 不要炸太久，炸制边边微微焦黄即可。
5/10. 芋头切块炸香。
6/10. 同样炸制边边焦黄即可。
7/10. 锅中入油，炒香蒜子。加入炸好的腩肉和芋头翻炒。
8/10. 加水刚好没过一半大火烧开焖煮3分钟。
9/10. 加入秋葵、灯笼椒。加少量蚝油，盐，撒胡椒粉，淋麻油稍稍收汤。
10/10. 盛出装盘即可。
食材功效信息
荔浦芋的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益胃、益胃健脾、调节中气等功效；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、健胃整肠、保护肝脏等功效；
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营养信息
- 秋葵芋头焖腩肉热量118 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物26.73 克
- 钠8 毫克
- 钙126 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾303 毫克