| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 511克 | 韭菜盒子热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于拉伸运动421分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜盒子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、韭菜（适量）、清水（适量）、鸡蛋（适量）、虾皮（适量）、木耳（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/12. 面粉加水和成软硬适中的面团，盖上湿布醒至少半小时。
2/12. 鸡蛋打散加盐入油锅炒碎（鸡蛋里面一定要加盐，之后的馅子里面才可以少加盐，防止韭菜出水）。
3/12. 木耳泡发好切碎，虾皮洗净。
4/12. 韭菜洗净切碎。
5/12. 韭菜洗净切碎。
6/12. 将鸡蛋碎，虾皮，木耳碎搅匀。
7/12. 韭菜碎加入食用油拌匀（这样可以防止出水）。
8/12. 将面剂子擀成中间厚四周薄的面皮。
9/12. 韭菜拌入馅子，加盐调味。
10/12. 面皮包入馅子，制成盒子。
11/12. 面皮包入馅子，制成盒子。
12/12. 将包好的韭菜盒子放入锅中烙熟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾温阳、润肠通便等功效；可与鲫鱼、黄豆芽、牡蛎搭配；与牛奶、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量1052 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质13.389999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠336 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克