| 家常鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 家常鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/13. 食材:鸡蛋(已打入碗中)、温水

2/13. 在鸡蛋中加适量的料酒。

3/13. 打成蛋液。

4/13. 随后,加适量的盐。

5/13. 加入温水。

6/13. 调味搅匀。

7/13. 接着,用油格过滤。

8/13. 盖上保鲜膜。

9/13. 然后,放入蒸锅里。

10/13. 盖上盖上锅蒸至10分钟关火。

11/13. 开盖取出。

12/13. 最后,加适量的生抽。

13/13. 加适量的芝麻油,即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效;可与北极虾、生菜、茼蒿搭配;与甲鱼 、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;